Creatori di
formaggi di bufala
Agricoltori dal 1960

I prodotti

Quattro Portoni è il marchio bergamasco globalmente riconosciuto come sinonimo della produzione di alta qualità di formaggi stagionati di latte di bufala.

Alleviamo con dedizione le nostre bufale al limitare del Parco naturale del Serio, dove coltiviamo - nei 60 ettari di terreno aziendale - i foraggi necessari a nutrirle, nel rispetto dei più rigidi dettami del benessere animale, così che possano crescere prospere e produrre latte sano. Trasformiamo questa preziosa materia prima in formaggi di bufala stagionati e semi-stagionati, apprezzati in quattro continenti.

La gestione dell’intera filiera produttiva ci permette di garantire elevati standard qualitativi per ogni lavorazione, così da soddisfare i palati più esigenti. Il meglio della tradizione casearia bergamasca, con una visione innovativa.

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Blog

06 ott 2023

Avvisiamo i gentili clienti di una temporanea modifica del normale orario di apertura della nostra formaggeria. Ringraziandovi per la cordiale comprensione, ci rivedremo regolarmente martedì! #quattroportoni #quattroportonicaseificio #for...

14 ott 2021

Quattro Portoni sarà presente alla fiera TuttoFood Milano dal 22 al 26 Ottobre 2021. Vi aspettiamo allo stand A13 nel padiglione 6 TuttoDairy!  www.tuttofood.it

08 ago 2021

Gentili ed affezionati clienti Quattro Portoni, la formaggeria aziendale si prenderà una pausa estiva e rimarrà chiusa per ferie dal 9 al 21 agosto 2021. Riaprirà regolarmente il 24 agosto 2021. Tutto lo staff Quattro Portoni vi augura buone vacanze!