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Crescenza di Bufala

Crescenza di bufala è un formaggio dalla pasta umida e burrosa, di color bianco latte, di sapore gradevole, piacevolmente dolce.

 

Latte impiegato Bufala intero pastorizzato
Caglio Liquido
Forma Rettangolare con lato di 16-20 cm e altezza di 6-7 cm
Crosta Assente
Pasta Umida e burrosa, di color bianco latte
Sapore Dolce
Stagionatura Formaggio fresco